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machine sous vide depuis 1998

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Falcon 52

Machine sous vide professionnelle simple cloche, Falcon 52 est équipée d’un couvercle en aliminium avec fenêtre de contrôle opérationnel. Robuste et rapide (cycle inférieur à 40s), Falcon 52 optimise les gains de productivités avec ses fonctions de commande avancées selon le type d’utilisation. Son utilisation est simple et intuitive, son entretien est facile avec un programme de maintenance intégré.

Falcon 52 est adapté aux secteurs alimentaires et industriels. Nous le recommandons surtout pour des entreprises non alimentaire à moyennes ou grandes productions.

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Caractéristiques techniques

Dimensions L 700 x P 690 x H 1070 mm
Dimensions cuve 500 x 520 x 230 mm
Barre de soudure 2 x 520 mm
Pompe à vide BUSCH 63m3/h
Cycle de machine 15-40 sec
Tension 400V-3-50Hz (Autre Voltage Disponible)
Puissance 2,4 - 3,5 KW
Soudure 2 x fil de résistance bombé de 3,5 mm pour refoulement des restes de produit (double sécurité)
Création de vide Niveau de vide optimal jusqu'à 99,80% - 99,98% (2 - 0,2 Mbar)
Soft Air Remise en atmosphère progressive pour la protection du produit et de l'emballage
Chassis et Chambre à vide inox
2 barres de soudure amovibles sans connexion électrique

PRODUITS EN VEDETTE

PRODUITS EN VEDETTE

  • LIVRAISON GRATUITE

    Pour l'ensemble des machines du site

  • FACILITÉS DE PAIEMENT

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  • GARANTIE 3 ANS

    Sur les machines à cloche

  • SERVICE APRÈS-VENTE

    Pour l’ensemble des machines du site

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